Troubu předehřejte na 200 °C. Formu na muffiny důkladně vymažte.
Brambory oloupejte a nastrouhejte nahrubo. Smíchejte je se škrobem, solí a pepřem.
Pomocí papírové utěrky nebo čisté utěrky vymačkejte co nejvíce tekutiny – to je klíč ke křupavosti.
Směs vtlačte do formy tak, aby vznikly malé „mističky“. Lehce potřete olejem a pečte 15–20 minut, dokud okraje nezačnou zlátnout.
2️⃣ Příprava náplně
Na pánvi opečte mleté maso dozlatova. Přidejte koření a cibuli.
Vmíchejte papriku a rajče a krátce poduste.
3️⃣ Dokončení
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
