Nabobtnalou želatinovou vodu (nebo vymačkané želatinové lístky) zahřívejte na mírném ohni za stálého míchání, dokud se želatina zcela nerozpustí. Nevařte! Jednoduše ho zahřívejte, dokud nebude čirý a hladký.
Rozpuštěnou želatinu nechte mírně vychladnout (asi 5 minut) a poté ji za stálého míchání pomalu přidávejte do slazené pomerančové šťávy.
Umístění ovoce a naplnění želé:
Oloupané a nakrájené pomerančové kroužky položte na dno a boky formy na kroužky v požadovaném vzoru. Toto bude „vrchol“ dezertu, když ho otočíte.
Zbývající ovocnou směs rovnoměrně rozdělte do pánve.
Směs želatiny a pomerančové šťávy opatrně nalijte na ovoce a dávejte pozor, abyste ji příliš nepohybovali.
Chlazení:
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
