Příprava těsta.
Z bílků vyšlehejte tuhý sníh.
Postupně přidejte cukr a ještě krátce prošlehejte.
Následně vmíchejte žloutky a olej.
Mouku smíchejte s kakaem a práškem do pečiva a tuto směs opatrně zapracujte vařečkou do těsta.
Těsto nalijte do vymazaného a moukou vysypaného plechu (cca 28 × 38 cm).
Upečte při teplotě 180 °C přibližně 20–25 minut. Nechte úplně vychladnout.
Příprava tvarohového krému.Oblíbený koláč
Tvaroh propasírujte přes jemné sítko nebo jej rozmixujte tyčovým mixérem, aby byl hladký.
Máslo s moučkovým cukrem vyšlehejte do pěny.
Přidejte tvaroh, vanilkový cukr a citrónovou kůru.
Vše důkladně promíchejte do hladkého krému.
Příprava pomerančové polevy.
Pudinkový prášek a cukr rozmíchejte v menším množství pomerančového nápoje dohladka.
Zbytek nápoje přiveďte k varu.
Za stálého míchání vlijte připravenou směs a uvařte hustý pudink.
Nechte mírně vychladnout (na vlažnou teplotu).
Dokončení.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
