Příprava krému: V hlubší míse smíchejte zakysané smetany s tvarohem a vanilkovým cukrem. Vše společně metličkou nebo stěrkou vyšlehejte do hladkého a jednotného krému.
Příprava formy: Pokud chcete mít dort po vyjmutí krásně úhledný, doporučuji dno dortové formy nebo hlubší misky vyložit pečicím papírem nebo potravinářskou fólií.
Vrstvování:
Na dno formy vyskládejte vrstvu dětských piškotů (jeden vedle druhého, aby pokryly celé dno).
Piškoty potřete rovnoměrnou vrstvou připraveného krému.
Na krém poklaďte plátky čerstvých jahod.
Tento postup opakujte (piškoty – krém – jahody), dokud nespotřebujete všechny suroviny. Poslední vrstvou by měl být krém zakončený jahodami.
Odležení: Dort vložte do lednice a nechte ho ztuhnout. Důležité: Nechte dort odležet ideálně přes noc, nebo alespoň 6–8 hodin. Piškoty díky tomu změknou a všechny chutě se krásně propojí.
Tipy pro dokonalý výsledek
Výška dortu: Jak píšete, dort lze dělat v různých výškách. Pokud chcete dort vyšší, jednoduše si připravte větší množství krému (např. 4 smetany a 3 tvary) a vrstvěte víckrát. Pokud preferujete nižší a "skladnější" verzi, držte se základního poměru surovin.
Vylepšení: Pokud chcete dort ještě více ozvláštnit, můžete mezi vrstvy přidat trošku strouhané čokolády nebo pár lístků čerstvé máty pro svěží chuť.
Servírování: Před podáváním můžete povrch dortu ještě lehce posypat kakaem nebo ozdobit šlehačkou.
Dobrou chuť!
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE