Troubu předehřejte na 170 °C. Dortovou formu o průměru 20 cm vymažte a vyložte pečicím papírem.
V míse prošlehejte olej, vejce, hnědý cukr, krupicový cukr a vanilkový extrakt.
Ve druhé míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, skořici, jedlou sodu, sůl, nové koření a hřebíček.
Suché ingredience postupně zapracujte do tekuté směsi. Nakonec vmíchejte jemně nastrouhanou mrkev a nasekané ořechy.
Těsto nalijte do připravené formy a uhlaďte povrch.
Pečte přibližně 55 až 60 minut. Špejle zapíchnutá do středu musí vyjít suchá.
Dort nechte zcela vychladnout.
Na krém vyšlehejte krémový sýr s moučkovým cukrem a vanilkou. Zvlášť vyšlehejte smetanu dotuha a opatrně ji vmíchejte do sýrové směsi.
Krém rozetřete na vychladlý dort. Navrch můžete přidat několik nasekaných ořechů.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
