Suroviny pro dokonalé těsto:
4 velká vejce (ideálně v pokojové teplotě pro snazší vyšlehání)
200 g cukru krupice
1 balíček kvalitního vanilkového cukru (nebo lžička pravého vanilkového extraktu pro hlubší aroma)
250 g hladké mouky (doporučujeme předem prosít přes jemné síto, aby bylo těsto co nejlehčí)
1 balíček prášku do pečiva
100 ml neutrálního rostlinného oleje (slunečnicový nebo řepkový)
100 ml vlažné vody
Čerstvá šťáva z 1-2 citronů (podle vaší preference kyselosti)
Jemně nastrouhaná kůra z 1 chemicky neošetřeného (bio) citronu (pozor, strouhejte pouze žlutou část, bílá vrstva by těstu dodala nežádoucí hořkost)
Suroviny na osvěžující polevu:
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
