Díky vyššímu podílu vajec a oleje je buchta přirozeně vláčná. Pokud chcete extrémní vláčnost, můžete do těsta přidat 2 lžíce bílého jogurtu nebo zakysané smetany.
· Mandarinky: Místo mandarinek můžete použít broskve, meruňky, borůvky nebo jablka nakrájená na tenké plátky.
· Varianta s drobenkou: Pokud máte rádi křupavost, smíchejte 2 lžíce mouky, 2 lžíce cukru a 2 lžíce másla a před pečením posypte buchtu drobenkou.
· Podávání: Buchta je výborná i teplá, ale po úplném vychladnutí je vláčnost ještě výraznější.
Dobrou chuť!
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
