Tvarohový dezert Milky Way patří mezi jednoduché nepečené dezerty, které si zamilujete na první ochutnání. Spojuje jemný tvaroh, krémové mascarpone a lehce našlehanou zakysanou smetanu. Výsledkem je nadýchaný, svěží a přitom plný dezert, který se hodí jako sladká tečka po obědě i jako pohoštění pro návštěvu.
Velkou výhodou tohoto tvarohového dezertu je rychlá příprava bez pečení. Stačí správně připravit želatinu, vše jemně promíchat a nechat ztuhnout v lednici. Pokud hledáte osvědčený recept na lehký tvarohový dezert do skleniček nebo menší dortové formy, tento postup vás nezklame.
Ingredience
500 g jemného tvarohu (ve vaničce)
200 g mascarpone
100 g moučkového cukru
1 vanilkový lusk
200 ml zakysané smetany (min. 15 % tuku)
6 g plátkové želatiny (cca 3 plátky)
50 g kvalitní hořké nebo mléčné čokolády
hrst nasekaných oříšků na ozdobu (např. lískové nebo mandle)
Postup přípravy
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
