250 g měkkého tvarohu
2 lžíce cukru moučka
1 žloutek
1 lžička vanilkového cukru
1 lžíce zakysané smetany nebo mléka
Na ovocnou vrstvu:
150–200 g čerstvých nebo mražených borůvek
1 lžíce krupicového cukru
1 lžička kukuřičného škrobu (proti roztečení šťávy)
Na dokončení:
1 vejce na potření
hrubý cukr na posypání (např. perlový cukr)
Postup přípravy
Příprava kvásku
Do vlažného mléka rozdrobte droždí, přidejte lžičku cukru a trochu mouky. Nechte vzejít kvásek (asi 10–15 minut).
Zpracování těsta
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
