⭐⭐⭐⭐⭐ 4,9 z 5 – Tradiční zapečené brambory, které voní domovem a chutnají naprosto dokonale
Popis receptu
Zapečené brambory se smetanou a sýrem patří mezi nejoblíbenější domácí pokrmy české kuchyně. Spojení jemné smetany, rozpečeného sýra a dozlatova upečených brambor vytváří neodolatelnou kombinaci, která se hodí jak na rodinný oběd, tak na večeři s přáteli. Tento recept je jednoduchý, ale přesto bohatý na chuť, a díky přidání opečené slaniny získá pokrm ještě výraznější aroma.
Ingredience (4 porce)
Brambory:
1,2 kg brambor (ideálně varný typ B)
150 g anglické slaniny nebo uzeného masa
150 g tvrdého sýra (eidam, gouda, čedar)
2 střední cibule
2 lžíce másla
400 ml smetany ke šlehání (33 %)
2 vejce
1 lžička soli
1/2 lžičky mletého černého pepře
1/2 lžičky mleté papriky
Špetka muškátového oříšku (volitelné)
Postup krok za krokem
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
